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米粉バナナパン

20080621172835
バナナがあったのでおやつに作った
「米粉バナナパン」

完全に米粉だけでできているので
膨らまないけどこねなくてよい

まぜて、発酵させ、焼くだけ

パンというより「パン風味のモチ」だけど
バナナのほのかな甘味がなかなかうまい!
と思っている
見た目はイマイチだけどね。

うっかり食べすぎると
腹持ちがよすぎて夕飯が入らなくなる

おやつには少々、危険…
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プロフィール

ひまわり ゆき

  • Author:ひまわり ゆき
  • 整体・リフレクソロジーのセラピスト。 
    2005年に長男ヒロキ,
    2009年に次男トモキを出産。現在ぼちぼち仕事に復帰

    ↓↓↓現在のランクは何位??
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